القطايف رمضان كريم

المقادير (كاس طحين
- نصف كاس سميد
ملعقة بكينج بودر
- كاسين ماء
- شيره
- قشطه.

طريقة التحضير :

تخلط جميع المقادير في الخلاط وتصب على شكل دوائر صغيره على مقلاة فوق نار هادئه.
- وترفع عندما تتحمر من الاسفل فقط ثم تحشى بالقشطه وتغلق .
- ثم تحمر في الزيت وتوضع عليها الشيره