العنانى
مدير عام
عدد الرسائل : 1403
العمر : 40
الموقع : مصر
العمل/الترفيه : اعمال حره
تاريخ التسجيل : 03/06/2008
 |  موضوع: بطاطس بانية.....؟؟؟؟؟  الأربعاء يوليو 02, 2008 9:54 am | |
| المقادير
|
نصف كيلو بطاطس
|
بقدونس
|
ملح وتوابل
|
بيض
|
بقسماط (اختيارى)
|
زيت للتحمير
|
| الطريقة
|
نسلق البطاطس جيداً ثم تفرم ثم يفرم البقدونس ناعماً ثم نضع البقدونس على البطاطس والملح والبهارات ونقلب جيداً.
| .1 |
نعمل منها صوابع عريضة ثم نضعها فى البيض ثم
فى البقسومات ثم نضعها فى زيت التحمير وتحمر حتى تكون ذهبية اللون وتقدم
على فراش من البقدونس وتؤكل ساخنة. |
| |
|
