العنانى مدير عام
عدد الرسائل : 1403 العمر : 40 الموقع : مصر العمل/الترفيه : اعمال حره تاريخ التسجيل : 03/06/2008
| موضوع: أرز بشرائح اللحم.... الأربعاء يوليو 02, 2008 9:43 am | |
| 2 كوب أرز | 1 جزرة | 1 فلفل أخضر | 500 جم شرائح لحم | 4 ملاعق طعام سمن | بصلة صغيرة | ملح وفلفل | مرقة لحم | | الطريقة | يتبل اللحم بالبصل والفلفل والملح. | .1 | يحمر الأرز بالسمن ويضاف اليه الجزرة المبشورة والفلفل الاخضر المقطع ويقلب. | .2 | تصف شرئح اللحم فى صينية ويوضع فوقها الأرز ويسقى بالمرقة ويترك ليستوي ثم يقلب وبالهناء. |
| |
|