العنانى مدير عام
عدد الرسائل : 1403 العمر : 40 الموقع : مصر العمل/الترفيه : اعمال حره تاريخ التسجيل : 03/06/2008
| موضوع: أرز معمر.......... مصرى الأربعاء يوليو 02, 2008 9:40 am | |
| لمقادير | 2 كوب أرز | 3 كوب لبن (حليب) | مقدار من اللحم المسلوق | ملح وفلفل | قشطة المراعي أو سمن | | الطريقة | يغسل الأرز جيداً و يصفى. | .1 | يسخن اللبن ويضاف الملح والفلفل. | .2 | يوضع مقدار اللحم في قاع طاجن مدهون بالسمن ثم يوضع الأرزثم يضاف اللبن. | .3 | توضع القشطة على الوجه ثم يدخل في فرن حار حتى تمام النضج وألف هناء و شفاء. |
| |
|