dalo3at محترف
عدد الرسائل : 186 العمر : 37 تاريخ التسجيل : 05/06/2008
| موضوع: حضروا الكفتة بالكريمة... الأحد أكتوبر 12, 2008 4:08 pm | |
| المقادير: | | <table cellSpacing=0 cellPadding=10 width=210 align=left border=0><tr vAlign=top><td align=middle></TD></TR></TABLE> - كفتة محضرة منزليا أو مثلجة.
- علبة فطر كبيرة.
- 2 باكيت كريمة كيديدي.
- 2 بطاطس متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة شرائح
متوسطة السمك.
- 2 بصل متوسكة مقطعة على شرائح متوسطة السمك.
- فص ثوم مهروس.
- القليل من الطماطم المجفف " اختياري".
- ملح وفلفل.
- بقدونس وجبنة البارمزيان.
الطريقة:
- تقلى البطاطا ثم البصل والكفتة والمشروم وتوضع على جنب.
- في المقلاة يحمص الثوم قليلا ثم حبات الطماطم المجففة إذا رغبت في حال لا تريدين إظافة البندورة بعد الثوم أضيفي الكريمة ودعيهم على النار مدة 5 دقائق.
- في ماعون البايركس ضعي البطاطا و البصل والفطر صبي فوقهم خليط الكريما.
- رشي اليقدونس والجبن المبشور.
- ادخليها الفرن لمدة 10 دقائق ثم تقدم ساخنة.
|
| |
|