dalo3at محترف
عدد الرسائل : 186 العمر : 37 تاريخ التسجيل : 05/06/2008
| موضوع: اليكم طريقة تحضير البوظة بالشيكولاطة الأحد أكتوبر 12, 2008 3:31 pm | |
| المقادير: كوب لبن صويا 1/2 كوب زيت 1/2 -1 كوب مادة تحلية 1/4 كوب كاكاو 1 ملعقة صغيرة فانيليا
قليل من الملح
الطريقة:
- تخلط جميع المكونات في الخلاط الكهربائى حتى تمام الامتزاج وتكتسب قوام الكريمة.
- توضع فى إناء يحكم غلقه ثم يوضع فى الفريزر.
- يتم إخراج الإناء من الفريزر ويترك فى درجة حرارة الغرفة من 20- 40 دقيقة.
- يخفق الخليط مرة أخرى في الخلاط الكهربائى.
- يصب مرة أخرى الخليط فى الإناء ويعاد تجميده فى الفريزر، يمكن إضافة رقائق الشيكولاته لهذا الخليط.
- يتم إخراج بوظة الشيكولاته من الفريزر قبل التقديم بخمس دقائق. | |
|